22 Jun Superfood Schokoladen Proteinbällchen – gesunder Snack

Posted at 18:34h in Ernährung, Recipes, Snack/Muffins/Proteinbars von

KlaraFuchs-ProteinballsTextKlaraFuchs-Proteinballs3KlaraFuchs-Proteinballs2Hi meine Lieben! Seid ihr gut in den Montag gestartet? 🙂
Ich hatte heute nicht so einen guten Tag und meine Laune stieg nie ganz nach oben. Aber nach einem kleinen Spaziergang geht’s schon wieder besser! :-)))
Dafür habe ich ein neues Rezept für euch: Ich habe auf gut Glück etwas zusammen gemixt, doch leider den Zettel verloren, wo ich alles notiert hatte. Raus gekommen sind leckere Schokoladen Proteinbällchen, die perfekt für Zwischendurch sind! Ich hatte schon Fotos, aber leider kein Rezept, doch jetzt ist das Zettelchen wieder aufgetaucht haha. Was man alles findet, wenn man langsam Ordnung in sein Chaos bring! 😀

Was ihr braucht:

  • 140g Haferflocken / 140g oats
  • 60g Schokoladen Eiweißpulver / 2 scoops chocolate protein powder
  • 2 EL umgesüßter Kakao / 2 tbsp unsweetend cacao
  • 1 Handvoll Gojiberries / 1 handful goji berries
  • 2 EL Kokosraspeln / 2 tbsp shredded coconut
  • 50g Apfelmus / 50g applesauce
  • 1 EL Honig/Agave Syrup / 1-2 tbsp honey
  • 6 EL Mandelmus / 6 tbsp almond butter
  • 50ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl) / 1/4 cup almond milk
  • optional: 2 EL Chia Samen / optional: 2 tbsp chia seeds

Mixt alles in einer großen Schüssel zusammen. Die Goji Berries habe ich zum Schluss hinzugefügt und falls wer keine zu Hause hat, kann diese auch weg lassen. Formt kleine Bällchen, rollt sie nochmals in Kokosraspeln und lasst die fertigen Bällchen anschließend eine Weile im Kühlschrank stehen, bevor ihr sie genießt. Perfekt als Snack für Zwischendurch! 🙂

Simply mix everything in a big bowl together. Form small balls and roll them in coconut flakes. Put the balls into the fridge and let sit for a while before eating. Enjoy as a little snack! 🙂

Tags:
Print page
0 Likes