04 Apr Gesunde Double Chocolate Cookies

Posted at 04:00h in Mix, Recipes, Snack/Muffins/Proteinbars von

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Halli Hallo! Hier gibt’s mal wieder ein einfaches und neues Rezept für euch! Es wurde auch schon von Christoph getestet, er hat es überlebt und als gut befunden! 😀
Und an alle Mädels des #Powergirlmovement’s; Schaut doch mal bei Julias, Steffis und Noras Blog vorbei für verschiedene Workouts und neuen Rezepten! Ich werde demnächst Steffies Süßkartoffelbrownies mal ausprobieren! 😀

  • 60g Backkakao / 1/2 cup cocoa
  • 1 Ei / 1 egg
  • 40g Kokosnussmehl / 1/4 cup coconut flour
  • 220g Mandelmehl / 1 3/4 cup almond meal
  • 200ml Öl (Kokosnuss/Olive) / 1/3 cup oil (coconut/olive)
  • 5 EL Honig (nach belieben & Geschmack) / 5 tbsp honey, more or less if you want
  • 1/2 Tafel dunkle Schokolade / 1/2 bar dark chocolate

1. Ofen auf 175 Grad vorheizen / Preheat your oven 350F
2. Alles zusammen mischen, Schokolade hacken und untermischen / Mix everything together, chop the chocolate and stir into the batter
3. In Bällchen rollen, aufs Backblech geben und Cookies formen / Roll into balls, put into a baking sheet and flatten a bit with a spoon
4. 8-10 Minuten backen / Bake for 8-10 minutes 

Klara Fuchs

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