24 Nov Easy and tasty dinner

Hi! 🙂 Einfachstes Abendessen, dass trotzdem gesund ist? Voilà! 😀 Ich bin gerade selbst überrascht wie einfach und lecker das gerade war! Wir können es auch Abendessen für Faulis nennen! Ich habe heute im Biomarkt diese Tomatensuppe im Kühlregal gefunden und musste sie einfach probieren. Ich kaufe mir nie Päckchensuppen (Tomaten in Pulverform?), deshalb finde ich die Idee mit der frischen Tomatensuppe aus dem Becker echt cool! Vor allem; Die Suppe schmeckt auch nach Tomaten! Vielleicht werde ich auch noch zum Suppenesser! 😀
Dazu gab es einen Rucolasalat mit Feta, Walnüssen, Tomaten und Balamico und zwei „Knusperbrote“ (so eine Art Knäckebrot nur irgendwie „luftiger“) mit Hummus und Ei. Hui, man merkt, dass ich heute einkaufen war! 😀 Schönen Abend!♥

Good evening! Had such an easy dinner, but it was so tasty that I just had to share! 😀 I bought a fresh tomato soup today at the organic food store. I usually don’t buy soups (powdered tomatoes don’t seem really natural and tasty too me), but this one was really great. Fresh, tasty and it really tasted like tomatoes! On the side I had a really good salad, made out of rocket, tomatoes, feta, walnuts and balsamic. I also had some crisp bread with hummus and eggs. Sooo good! Can you guess who was grocery shopping today? 😀