17 Mrz Day 1

Guten Morgen meine Lieben! 🙂
Und? Wer ist motiviert? 😉  Ich bin es auf alle Fälle! Diese Woche wird super! 😀
Hier seht ihr schon mal mein Frühstück, Schokoladenhaferbrei mit gefrorenen Himbeeren und Mandelmus und Nüssen! Das könnte ich wirklich immer essen! 😀

Ich glaube ich habe meine Basic-Oatmeal (Haferbrei) Rezept nie gepostet bzw. es ist schon lange her.
Hier mal ein Beispiel

• 50-60g Haferflocken
• 120ml Milch oder Wasser
• Honig/Agavesirup zum süßen
• Zimt/Lebkuchengewürz oder ungesüßter Kakao
• optional:  1 Eiweiß

Ich vermische einfach die Haferlocken, Wasser, Zimt (oder Kakao) mit dem Süßungsmittel und gebs für 1-2Minuten (max. Hitze) in die Mikrowelle. Fertig! 🙂  Eventuell kannst du danach noch ein Eiweiß unterrühren (viiiel umrühren, damit sich keine Klumpen bilden) und nochmals kurz in die Mikro geben.

Hier ist eine andere Option:  Alles (ohne das Eiweiß) im Topf zum köcheln bringen und eventuell mehr Milch verwenden. Später wieder ein Eiweiß unterrühren. Der Haferbrei wird so cremiger, aber es dauert ein paar Minuten länger. Ich bin zu faul es im Topf zu machen, da ich ersten Zeit sparen will und den Topf nachher nicht abwaschen will hehe 😀

Ihr müsst unbedingt ausprobieren was euch besser schmeckt, mehr oder weniger Milch/Wasser, Geschmack usw.
Mein erstes Oatmeal hat mir auch nicht geschmeckt, jetzt würde ich nie mehr einen Tag ohne gehen! 🙂