15 Jan Chocolate Protein Muffins

Posted at 11:08h in Mix, Recipes von

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Hi! Ich habe einmal wieder experimentiert und voilà:  Gesunde proteinreiche Schokoladenmuffins!
So einfach gehts für 9-10 Muffins:

  • Eine Dose, 250g Bohnen
  • 40g Haferflocken
  • 30g ungesüßter Kakao
  • 1 Banane
  • 40g Schokoladen Proteinpulver
  • 2 Eier
  • 40g Kokosnuss Öl
  • 2 EL Honig (oder Stevia, Agave)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Schokoladenchips (optional)

Heizt den Ofen auf 175°C vor. Schmelzt das Kokosnuss Öl in der Mikrowelle damit es flüssig wird. Mixt einfach alles zusammen, entweder im Mixer oder Küchenmaschine. Ihr könnt gern mehr oder weniger Süßungmittel hinzugeben. Vergesst nicht den Löffel abzulecken bevor ihr die Muffins für 10-15 Minuten in den Ofen gebt! 😀

 

Hi lovelies! I got a little crazy in the kitchen again! Here are my healthy chocolate protein muffins! Makes 9-10 Muffins, mix together:

  • 250g Black Beans
  • 40g oats
  • 1 banana
  • 30g unsweeten cacao
  • 40g Chocolate Proteinpowder
  • 2 eggs
  • 40g coconut oil
  • 2 Tbsp honey (or stevia, agave)
  • 1 tsp backing powder
  • pinch of salt

Preheat your oven 175° Celsius. Melt the coconut oil in the microwave and put everything into a food processor. Don’t forget to lick the spoon before you put your muffins for 10-15minutes into the oven! 😀

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