Homemade Chocolate Protein Bars

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Hi meine Lieben, da ich nicht viel bloggen kann und die Statistiken nicht zu weit nach unten gehen, poste ich mein Lieblingsrezept nocheinmal, diesmal aber mit neuen viiiel besseren Bildern.  🙂

Ich kaufe mir eigentlich nie Proteinriegel. Einerseits gebe ich meine Geld lieber für ‘richtiges’ Essen aus, und außerdem sind die gewöhnlichen Proteinriegel fast wie Süßigkeiten, geben aber vor gesund zu sein. Gewöhnliche Proteinriegel enthalten aber sehr viel Zucker, Chemikalien, Zutaten, die man nicht versteht/kennt und enthalten oft mehr Kohlenhydrate als Eiweiß.

Diese hausgemachten Eiweißriegel sind einfach zu machen, müssen nicht gebacken werden und man kann sie einfrieren oder im Kühlschrank aufgewahren! Diese Riegel sind auch voller komplexer Kohlenhydrate, sie halten also den Blutzucker stabil und halten dich aufgrund des hohen Proteininhalts länger satt. 🙂

  • 140g Haferflocken
  • 50g Schokoladen Eiweißpulver
  • 2 EL ungesüßter Kakao
  • 20g gehackte Mandeln
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 50g Apfelmus (oder eine 1/2 Banane mit dem Stabmixer verrühren)
  • 1 EL Honig/Agave Syrup
  • 6 EL Mandelmus
  • 50ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

Mischt die flüssigen Zutaten zusammen und gebt sie über die trockenen. Rührt es sehr gut um, oder ihr könnt auch gerne eure Hände zum mischenen verwenden, da der Teig recht klebrig sein wird. Bei Bedarf (wirklich nur bei Bedarf 😉 ) könnt ihr noch etwas Milch hinzugeben. Tastet euch vorwärts. Ihr könnt auch gerne mehr Honig oder Stevia verwenden.
Gebt die Mischung in eine Form, die mit einer Frischhaltefolie bedeckt ist und stellt das ganze für eine Weile ins Tiefkühlfach. Lagert es im anschließend im Kühlschrank (1 1/2 Wochen) oder ihr umwickelt es mit Alufolie und friert sie ein, so habt ihr immer einen Snack griffbereit und sie sind ideal zum mitnehmen! Guten Appetit! 🙂

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Hi lovelies! 🙂
Yesterday I found a great recipe on this blog: tasty-health.se (it’s swedish, but it’s definitely awesome!)

I usually don’t buy any protein bars, because most of them just pretend to be good for you or pretend to be healthy. Most of the protein bars are just like candy bars. They are full of sugar, simple carbs and lots of mysterious and harmful ingredients.
When you make homemade proteinbars, you know what’s inside, they are full of good complex carbs and the protein keeps you longer full!
Here’s what you need:

  • 140g oats
  • 50g Chocolate Whey (protein powder)
  • 20g chopped almonds
  • 2 Tbsp shredded coconut
  • 1 Tbsp Honey/Agave (use more or less if you want)
  • 6 Tbsp Almond butter
  • 50ml Almondmilk
  • 50g unsweeten applesauce 

Mix the liquid ingredients and mix then together with the dry ingredients. Mix well, you might will use your hands as well because the batter will be quite sticky. Put everything into a box with a plastic foil inside and put it into the freezer for a few hours. You can store it in the fridge for a week or in the freezer for 2-3 months. Enjoy! 🙂

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